ארכיון הבלוג

האגיס סקוטי

האגיס (haggis) הוא המאכל הלאומי של סקוטלנד, ויש לו מעמד ידוע לשמצה ברחבי העולם. חלקי פנים המבושלים בתוך קיבת כבש כנראה לא קורצים לרבים מאיתנו, והאגיס מופיע תכופות ברשימות של המאכלים הכי מגעילים בעולם. לטעמי, זה קצת חבל — מכיוון

נשלח ב כללי עם התגית:

סלמון סקוטי

סלמון סקוטי מבושל כהלכה.

מין המפורסמות היא שהאוכל באיים הבריטיים הוא מהגרועים בעולם. זו טענה שהיא לא מאוד מעודכנת, מכיוון ששני העשורים האחרונים הביאו לתנופה אדירה באיכות הבישול הבריטי המצוי, אך מגולמת בה גם האמת הבסיסית כי טכניקות הבישול הבריטיות המסורתיות לוקות בחסר אל

נשלח ב כללי עם התגית:

רישום לעדכונים בדוא"ל

ניתן לקבל עדכונים ישירות לדוא"ל בכל פעם שמתפרסמת רשומה חדשה. כתובתך לעדכונים:


ואפשר גם בפייסבוק

או בטוויטר